Tofu-Crumble
Würfeln, reiben, hacken, zerbröseln, schneiden, rösten, braten, grillen, dünsten? Alles geht, nichts muss. Hier zeigen wir Dir, wie du Deinen Tofu/Qube verarbeiten kannst.
1
Den Tofu mit einer Gabel zu Krümeln zerdrücken.
2
Fertig. Her mit einer Pfanne.
3
Erhitze Bratöl in einer beschichteten Pfanne, gib die Tofukrümel hinzu und brate sie für ca. 5 Minuten bei gelegentlichem Rühren an, bis sie leicht gebräunt sind. Du kannst sie auch noch länger braten lassen, wenn du es knuspriger magst.
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