Loaded Cheesy Tofu Fries
omami:
Tasty Nature Tofu
Geschmack:
cheesy, würzig
Ernährung:
vegetarisch, vegan oder meaty
Portion:
2
Zeit:
20 Minuten
Goes with:
Krautsalat
Zutaten
200 g
omami Tofu nach Wahl
1 EL
Bratöl
½
Zwiebel, mittel, in Streifen geschnitten
1 Tasse
Käsesauce
30 g
Speck, in Würfel geschnitten
1 EL
Schnittlauch, fein geschnitten
zubereitung
- Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
- Lieblings-omami-Kichererbsentofu aus der Verpackung nehmen, der Länge nach halbieren und anschließend in dünne Streifen schneiden.
- Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren und ca. 10-15 Minuten backen. Alternativ im Airfryer oder der Fritteuse backen.
- Die Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Fett für ca. 10 Minuten schmoren, bis sie glasig und weich sind. Die Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und kurz die Speckwürfel anbraten. Die Käsesauce separat in einem Topf erwärmen.
- Die Tofufries auf einem Teller anrichten. Käsesauce, Zwiebeln, Speck und Schnittlauch darüber verteilen.
Happy omami. Enjoy!
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