Chili con omami Tofu | Von Fitgreenmind
omami:
Texas Roast Tofu
Ernährung:
vegan
Portion:
3
Zeit:
25 Minuten
Zutaten
200 g
omami Texas Roast Tofu
1
Paprika
1 TL
Paprikapulver
1 TL
Kreuzkümmel
1 TL
getrockneter Oregano
1 Prise
Zimt
½ TL
gemahlener Koriander
Salz nach Geschmack
1 Dose
Bohnen (200 g)
1 Dose
Mais (200 g)
600 g
Tomatensauce
20 g
dunkle Schokolade
Zum Servieren:
Veganer Joghurt
zubereitung
- Zwiebel, Knoblauchzehe und Chili hacken und in etwas Öl anbraten.
- Alle weitere Zutaten einrühren bis auf die Schokolade und den Kichererbsentofu.
- Schokolade einrühren und 10 Minuten köcheln lassen
- omami Tofu in Würfel schneiden und schön scharf anbraten.
- Alles mit einem Klecks veganen Joghurt servieren.
Happy omami. Enjoy!
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